Análisis de cerveza
El control de calidad de tu cerveza, con facilidad y rapidez
Análisis profesionales en menos tiempo
Descubre sus características
Con el sistema de análisis CDR BeerLab® es posible realizar, con un solo instrumento, una amplia gama de análisis de cerveza, mosto y agua de forma más rápida y sencilla que con los métodos tradicionales. Podrás realizar todo ello de forma independiente, sin necesidad de acudir a laboratorios externos. Los reactivos vienen precargados y listos para usar, no hay que manipular agentes tóxicos ni cancerígenos, la preparación de la muestra no es necesaria en el caso del agua, mientras que en el caso de la cerveza y del mosto es muy sencilla, según un método desarrollado por los investigadores del laboratorio CDR. Los resultados se obtienen en pocos minutos y son equivalentes a los que se obtienen con los métodos de referencia.
Del lúpulo al embotellado
Todo el proceso esta optimizado. Gestiona personalmente cada etapa de la elaboración de tu cerveza con los análisis que necesites, en el menor tiempo posible. Con CDR BeerLab® puedes realizar un gran panel de análisis. Lo que quieras, justo cuando quieras. Los reactivos vienen precargados y listos para usar, no hay que manipular agentes tóxicos ni cancerígenos, la preparación de la muestra no es necesaria en el caso del agua, mientras que en el caso de la cerveza y del mosto es muy sencilla, según un método desarrollado por los investigadores del laboratorio CDR. Los resultados se obtienen en pocos minutos y son equivalentes a los que se obtienen con los métodos de referencia.
Características técnicas
El sistema de análisis consta de un analizador de tecnología fotométrica, disponible en dos modelos, y una serie de kits de reactivos dedicados, listos para usar y desarrollados por los laboratorios químicos del CDR.
Una tecnología fotométrica innovadora
El uso de una tecnología fotométrica innovadora ha permitido optimizar y desarrollar nuevos métodos analíticos para la determinación de parámetros importantes en alimentos y bebidas. La celda de lectura garantiza una alta sensibilidad, un rango de medición amplio y una excelente repetibilidad de los resultados del análisis gracias a las innovadoras fuentes de luz LED con longitudes de onda fijas (ultravioleta - espectro visible, potencia hasta 6 D.O.).
Ayuda en línea durante los procedimientos analíticos
El sistema es simple e intuitivo, todos pueden usarlo de manera autónoma. Los análisis se realizan en unos pocos pasos. También tiene una función de ayuda que te guía paso a paso durante las operaciones.
Modo multitarea
El modo multitarea permite reducir los tiempos de análisis. Es posible realizar múltiples análisis simultáneamente en la misma muestra o diferentes determinaciones del mismo parámetro en un lote de diferentes muestras. Durante una sesión de análisis es posible iniciar otra y poner la primera en segundo plano. Será posible volver al análisis de fondo con un clic.
Sencillo
Sus métodos analíticos son mucho más simples que los métodos de análisis tradicionales. El sistema puede ser utilizado no solo en el laboratorio, sino también en la línea de producción en tiempo real, incluso por personal sin experiencia previa. Además, la herramienta cuenta con una función de Ayuda para guíar paso a paso al usuario.
Fiable
Un instrumento que asegura resultados que cumplen con los métodos de referencia. El uso de celdas de lectura LED garantiza una alta sensibilidad, un amplio espectro de medición y una excelente repetibilidad de los resultados.
Rápido
Los métodos estudiados en los laboratorios de CDR agilizan los procedimientos de análisis: la preparación de muestras se reduce al mínimo o no es necesaria y los análisis se realizan en pocos pasos. Es posible analizar múltiples muestras simultáneamente o gestionar la determinación de múltiples parámetros analíticos al mismo tiempo
Memoria interna
El analizador está equipado con una memoria interna capaz de almacenar miles de resultados de análisis que se pueden ver en la pantalla o se pueden exportar a través del puerto USB o Ethernet.
Lector de códigos de barras y códigos QR
Los sistemas de la gama CDRFOODLAB® gestionan lectores de códigos de barras o códigos QR. El código de muestra se muestra automáticamente en el analizador. Es posible asociar todos los análisis realizados con dicha muestra.
Conexión a una computadora host o intranet
Es posible compartir los resultados del análisis conectando el analizador a tu intranet a través del puerto ethernet o exportarlos conectando el analizador a la computadora host a través del puerto USB.